[VIP第1年] 指数:3
EPP材料特性？发泡树脂可以发泡（膨胀）5倍～50倍，但是重量还是原料的重量，所以与发泡的同等品比较可以节约大量的原料，北京盒饭EPP保温箱哪家好，减少地球资源的浪费。 因为有吸音性，可以创造更舒适的空间，北京盒饭EPP保温箱哪家好。发泡塑料在受到冲击时，经过气泡（空气）层对能量进行吸收并阻止传播，同时，由于树脂的可回复性再回到原状。发泡树脂在我们的日常生活中担当了危险守卫者的责任。发泡树脂具有隔热性，可以应用于建筑上的隔热材料和其他保温隔热用途，北京盒饭EPP保温箱哪家好。具有抗撞击、耐药、耐热、轻量、绿色环保等优点EPP保温箱就选unikeybox品牌。北京盒饭EPP保温箱哪家好
烘焙时要采用的烘焙温度及时间主要由以下因素决定 ：
1.蛋糕的种类：蛋糕含糖量越高，烘焙选用的。
2.蛋糕的体积：蛋糕体积越大，烘烤温度越低，这样才能让蛋糕**位置熟透而底部和四周不至于烧焦；
3.蛋糕的品质：质感丰厚的蛋糕，选用的烘烤温度越低，因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙，可避免蛋糕过干；
4.蛋糕的厚薄和密度：密度高的蛋糕如油底蛋糕，宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时间烘烤，因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时间烘烤，因为它的组织较松大。因此可以调高温度以保持其温度和质感；
5.烤箱负荷：烤箱的负荷达到顶点时，其温度会下降得**快。烤箱的温度可调高5~10℃，而负荷少的时候，可降低温度，此时应把温度调低5~10℃。
一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间如下：
A.海绵蛋糕 200℃ 25~30min。
B.酥类 210℃ 20min。
C.马卡龙 190℃ 16min。
D.饼干 200℃ 15min。
E.曲奇 190℃ 15~20min。
F.芝士蛋糕 190℃ 30~60min。
G.牛油蛋糕 180℃ 30~45min。 北京盒饭EPP保温箱哪家好恒温EPP保温箱就选unikeybox品牌。
食材存储对温度冷链的要求：
1. 软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake
embryo <5°C 2天 2days。
2. 成品熟食finishedproducts(rice,noodle,shrip,crab,vegetable)
<5°C 2天 2days。
3. 半成品熟食 semi-finished
products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天 3days。
4. 洗净的蔬菜 vegetable
after wash <5°C 3天 3days。
5. 罐装食品（高风险）open package
tin/bottle,high risk <5°C 3天 3days。
6. 罐装食品（低风险）open package
tin/bottle,low risk 7天 7days。
7. 自制饼干in house made
biscuit 室温room temp. 10天 10days。
8. 自制汤汁（高风险)soup high
risk(fish) <5°C 3天 3days。
9. 自制汤汁（低风险）soup low risk 10天 10days。
10. 自制酱汁（高风险）sauce high risk <5°C 3天 3days。
11. 自制酱汁（低风险）sauce low risk 15天 15days。
12. 瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天 15days。
13. 瓶装油，酱油，醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天 30days。
14. 自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天 30days。
全程2-8度冷链运输操作规程-1：一、目的
根据新版GSP等相关法律法规的要求，为加强需要全程2至8℃温控的产品的质量管理，保障产品在生产、经营、使用各个环节始终处于符合2至8℃温控要求，特制定本操作规程。
二、适用范围
产品有2至8℃温控要求的生产经营业企业和使用单位运输与贮存应遵循本操作规程。
三、关键岗位人员培训
产品的发货、验收、贮存、检查、出库、运输等岗位的工作人员，应当接受相关法律法规、专业知识、工作制度和标准操作规程的培训，经考核合格后，方可上岗。
四、冷藏冷冻设备
应配备相适应的冷库（冷藏库或冷冻库）、保温箱等设施设备，并定期校验或验证
五、相关术语及定义
冷藏冰板：指冰板放入5±2℃环境中冷藏48小时以上
冷冻冰板：指冰板放入-10℃以下环境中冷冻48小时以上
冷藏库：指库内温度控制在2至8℃的冷库
冷冻库：指库内温度控制在0℃以下的冷库
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1、合模，并对模具进行预热，使模具的表面温度达到的熔点；
2、进料，使原料通过料管进入模具。
3、分三步将蒸汽通入模具中：
蒸汽冲刷：蒸汽从上至下冲刷，以将空气排出蒸汽室，冷凝水流出。在此过程中，打开上方的蒸汽进汽阀和下方的冷凝水排放阀。
横向蒸汽：使蒸汽从蒸汽室的一边横扫向原料，穿透原料后到达另一边。此时关闭一边的冷凝水阀，打开蒸汽进汽阀。同时，使相对面的蒸汽进汽阀关闭，冷凝水阀打开，以使蒸汽从相反的方向喷出。如果模具内有薄的法兰，则蒸汽比较好是从法兰周围穿过，以使夹在法兰里面的原料也可以得到蒸融。
压力保持：横向通蒸汽后，需要经过压力保持或双面蒸融过程。在此过程中，打开蒸汽进汽阀，关闭冷凝水排放阀，使压力逐渐达到峰值。
4、冷却。在通入蒸汽后，模具内部的温度一般会达到140℃。为了确保产品的顺利脱模，必须使模温下降至70℃。
5、脱模。随着内部压力的解除以及温度降低到许可的脱模温度，即可进行脱模操作。
6、烘干定型。一般将烘干温度设定为60℃～80℃，烘干室要保持空气干燥，通风状态良好。 EPP保温箱环保材料制作，就选unikeybox品牌。北京盒饭EPP保温箱哪家好
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我国塑料模具行业虽然发展迅速，产品技术含量不断提高，制造周期不断缩短。但与国外塑料模具的优先水平相比，依然存在不小的差距。其主要原因在于塑料模具行业中的一些有限责任公司发展缓慢。近年来，随着现代新型橡塑的不断发展，人们节能环保意识增强，注塑模具加工工业也随着变化。在此基础上，发展出了各种新兴的注射成型技术。但从整体来看我国与国外塑料模具的优先水平相比，依然存在不小的差距。在过去的两年里，太平洋中大量的塑料废弃物浮出水面，这引起了媒体的关注，也提高了消费者对保温箱，烘焙糕点保温箱，学生餐保温箱，烘焙面团保温箱的认识。为应对环境危机，我国的相关部门监管有所增加，这有助于推动变革并减少塑料的影响。在市场需求结构和宏观经济环境都发生显着变化的大背景下，行业中不少企业不断创新和崭新面貌进入新的发展阶段，生产更符合市场需求的产品。北京盒饭EPP保温箱哪家好
公司介绍
上海佑起实业有限公司创建于2009年，是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作，在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造比较大价值。目前，上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景，运用新型环保材料与产品研发的专业经验，帮助客户降低能源消耗和保证产品品质，创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全，致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。
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