[VIP第1年] 指数:3
食材存储对温度冷链的要求：
1. 软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake
embryo <5°C 2天 2days。
2. 成品熟食finishedproducts(rice,noodle,shrip,crab,vegetable)
<5°C 2天 2days。
3. 半成品熟食 semi-finished
products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天 3days。
4. 洗净的蔬菜 vegetable
after wash <5°C 3天 3days。
5. 罐装食品（高风险）open package
tin/bottle,high risk <5°C 3天 3days。
6. 罐装食品（低风险）open package
tin/bottle,low risk 7天 7days。
7. 自制饼干in house made
biscuit 室温room temp. 10天 10days。
8. 自制汤汁（高风险)soup high
risk(fish) <5°C 3天 3days。
9，上海美团EPP保温箱品牌企业. 自制汤汁（低风险）soup low risk 10天 10days。
10. 自制酱汁（高风险）sauce high risk <5°C 3天 3days。
11. 自制酱汁（低风险）sauce low risk 15天 15days。
12. 瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天 15days。
13. 瓶装油，酱油，醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp，上海美团EPP保温箱品牌企业. 30天 30days，上海美团EPP保温箱品牌企业。
14. 自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天 30days。
EPP保温箱名称：生鲜叠加保温箱9升，品 牌：unikeybox。型 号：09150，外形尺寸：360x255x252mm内部尺寸：305x205x150mm，内部容积：9升。符合食品级检测标准（SQI）。保温箱采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固，合理的设计使箱子可以根据客户订购的数量及品种方便的无限分层叠加，特殊设计的旋钮紧密盒盖，密封性能优良。
结构介绍：
1.任意的一个箱体都可以叠加。
2.箱体和箱体叠加后，可以分出需要的常温区/冷藏区/冷冻区。
3.有冷板冰袋夹层，可以每个区配套。
EPP保温箱注意事项？
1. EPP保温箱产品请不要存放在靠近火源的地方;
2. EPP保温箱配置的温度计为不防水产品, 请注意温度计的防潮和防水;
3. 请不要使用和EPP保温箱温度计不匹配的电池;
4. 如冰盒冰袋破损, 请及时清洁并把损坏的处理, 请勿继续使用。
5. 请不要使用尖锐物品划切EPP保温箱的表面;
6. 请不要把EPP保温箱放在太阳下长时间暴晒， 以免影响产品的使用寿命；
7. 请按照产品标准容量放置产品，以免出现因装载过多出现箱体密封不严密；
8. 请按照EPP保温箱标准承重放置产品，以免影响产品寿命；
9. 请不要把不带外包装的食品直接放入EPP保温箱内。
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