[VIP第1年] 指数:3
9、热情待客、态度谦和、站立服务、使用礼貌语言。(三)、工作纪律1、遵守国家的法律法规、遵守公司各项规章制度。2、尊重顾客，忠诚待客，热情服务，钻研业务，提高技能，开拓创新。3、工作相互协作，发扬团队精神，禁止拉帮结派。4、不、不营私舞弊、不做有损公司声誉及利益的事，维护公司形象。5、未经部门经理批准，员工非当班时间禁止在营业场所逗留，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。6、按规定时间上下班，不得无故迟到、早退、。7、工作时间一律使用普通话，切勿与客人过分亲昵，以礼相待。(四)、严于职守1、效率：提供敏捷和高效率的服务，关注工作上的技术细节，急宾客之所急，为宾客排忧解难，籍以赢得宾客的满意，维护公司的声誉和形象。2、责任：无论是常规的服务还是正常管理工作，都应尽职尽责，主动积极，勤奋不懈，一切力求得到圆满的效果，给人以高效率和优良服务的印象。3、协作：是公司管理的重要因素之一，各部门之间应互相配合，真诚协作，杭州商务KTV企划方案管理系统业务流程，不得相互争执，应同心协力解决疑难，全力维护公司之声誉。4、忠诚：是员工必须具备的品德。有错必改，不得提供虚假情况，不得搬弄是非、诬陷他人。(五)、制服及公司将视员工工作需要，杭州商务KTV企划方案管理系统业务流程，杭州商务KTV企划方案管理系统业务流程。房台消费可与会员消费绑定，满足不同门店的消费需求，产生消费数据后，推送订台排名、业绩排名、消费排名。杭州商务KTV企划方案管理系统业务流程
开酒bar之前必须做市场调研和风险评估，非常必要。前期做投资预算要预留出3-6个月亏钱情况下的运营资金。酒bar开业前期预留20000左右的营销费，试营业期间10000，开业后每月5000的预算。没有比选址更重要的事了，有自然流量的位置会让你在过了酒bar开业个月的”虚假流量“后，有更多时间调整。不要过分在装修上下功夫，装修不是你的壁垒，客人多三个月会审美疲劳，失去所有新鲜感，网红酒bar在这方面为突出。你的装修是为了结合你的酒bar定位、酒bar文化、酒bar氛围，从而进一步提升精细化服务、客人体验、溢价能力、营销模式等。这些才是你的壁垒，是你应该关心的事情。股东可以多，能管事的只能有一个，切记。下沉到三四线城市，做一家性价比高的中低端定位的pub，成功概率会高的多。选址的时候，多问问本地的年轻人晚上去哪，就去那个地方开。不要太关注所在城市的消费力，多关注需求。一定找专业的酒吧装修设计，可以跟设计师沟通自己的想法，但别有太多自己的想法。建议多去了解一下酒bar的文化。开业后财务亲自抓，报销只认票不认人，使用大新酒bar管理系统，所有流水一目了然：吧台支出、公共支出、厨房支出；你会发现每月能省5000-10000。嘉兴商务KTV设计方案管理系统怎么样娱掌柜是以传统支付通道业务为基础，面向娱乐行业客户提供交易记账、聚合支付和出入金管理的金融科技系统。
有一间自己的酒bar，可能是每一个男孩都不会拒绝的事情吧简单来说一说我的酒bar，2016年9月开业，到现在算算也快四年半了，选址、设计、装修、招聘，全是亲力亲为，300+平米的酒bar到完工的那一刻，我已然累得半死首先是合作模式，开始的时候，我选择的是合伙人制，和身边重要的两个兄弟一起，本着一起吃苦一起享福的热血，开始了我们的创业。事实证明热血终归是热血，因为经营理念和管理水平的不同，终分道扬镳，但这耽误了将近两年的时间。在开始的两年里，我们从挣钱到亏损，占据我大部分时间的，都是在处理三个人的关系上。事后坐下来反思，要承认两点：人与人之间，水平确有高低，理念之间，并无对错。痛定思痛，我立刻收购了两人手里的所有股权，并承担了自开业以来所有的亏损，代价不可谓不大，但效果同样，在全权管理酒bar的个月，我就实现了扭亏为盈。自此，酒bar这个版块，我不再接受任何人染指。然后是人员，从时期的13名员工到现在的2名员工，我一直在做减法。首先酒bar并不是一个需要热情周到服务的场所，客人更享受的是环境和私人空间，所以对人员的需求并不高。其次是我从来不会因岗配人，我对员工只有一个标准：多劳多得。所以在营业额增长的同时。
赚取差价不送酒单给客人，虚报物价。每桌必须放置酒水单或咭坐，客人来后也需留有一份酒牌。三、服务员、吧台联合。1、利用返还酒水吧台将客人剩余酒水利用不下帐的手法，与服务员进行二次销售，建立返还登记本，厅面主管与主管共同签字做实。2、利用过期存酒 bar台人员将以存放过日期的酒水拿出，给服务员进行销售一只存放高级酒类，二主管定期检查存酒，进行登记上报处理。3、借取服务员酒水有意向的进行我出酒你贩卖的方针进行谋取利润，主管在收市后进行酒水每日盘点，如发现缺少，按公司销售价格当日补足。4、勾兑酒水将返还的剩余开瓶酒水进行勾兑与服务员在次进行销售，主管与厅面主管联合监督服务员不可将开瓶酒水返还，另主管收市盘点时发现盘赢酒水立即入帐。5、可多次使用或无帐物品如鲜花、冰块等，不使用单据而直接出品，吧台主管与厅面主管经常保持沟通与监督。四、收银员、服务员联合。1、退酒水在客人买单后，有剩余酒水未及时返还，通过收银员、，退掉酒水，获取利润。收银员在客人买单后立即封单，如需要更改，须主管的签字，主观须与厅面主管、主管先行取得共实。2、作废单据将结帐后的单据作废，用剩余的酒水或其他酒水返还，共同分享利润。大部分娱乐行业场所无IT研发对接能力，个性化需求无法满足。
影响团结。(5)故意破坏设备设施。(6)在内销售私人物品。(7)在内有损害形象的言行举止。(8)经常违反规定,屡教不改者。(9)触犯《治安管理处罚法》及国家任何法律。备注:口头警告一次扣50元,书面警告一次扣100元,严重警告一次扣200元。以上罗列种种行为为举例,过失行为不局限于以上所列条款。管理制度5自身是一座无生命的建筑设施,只有赋予其富有生命活力的服务群体和精神,才具有存在的价值和意义,消费者才能感到物有所值,乐于光顾。是个及为重要的部门,如果对它管理不当,就会直接影响到公司的利益。认真负责受理客人和公司员工的投诉,妥善处理客人和公司员工与之间发生的问题。对客人和公司员工提出的问题进行协助解决或做出合理的.解释,与客人和公司员工间保持良好的关系。第二要有高度的责任心,提前上岗,后离开工作岗位。第三上班时要衣着整洁,不准在公众视线内抽烟、喝酒和接打电话。第四每天检查一次责任区域内是否有其它问题或安全隐患,如有异常情况应立即上报处理。第五成本控制:(1)自爆的酒水应留下瓶头,事后叫酒商换回;(2)每天的烂水果,可把它们聚在一起,称好,第二天交给采购补回;3)任何人员都不可拿公司的水果和酒水做人情;(4)要时刻检查所有酒水的有效日期。服务员用点单模块为客人点单，查看已下单的菜品（服务员只能查看本人下单的菜品，看不到其他台）。龙岩酒吧点单管理系统收费标准
ipad点单让门店为客人带来**、大气、便捷的点单+支付的服务体验，减少服务员点单排队、收银员买单压力。杭州商务KTV企划方案管理系统业务流程
如果你想简化酒Bar运营，使用正确的工具很重要。在本文中，我们一起了解酒Bar管理软件工具是如何影响你的业务的，以帮助你构建更好、更有利可图的条形图。这些软件应用程序旨在帮助你进行日常业务运营并自动执行重复性任务。因此，我们无需花几个小时浏览直到找到top合适的产品，而是在一个地方汇总了有关市场上top选择的关键信息。使用酒Bar管理软件的优势在查看这些工具之前，了解使用酒Bar管理软件的优势非常重要。经营一家成功的酒Bar需要承担很多责任，包括库存、员工管理和营销。此外，酒Bar和餐厅的趋势也在不断变化，顾客需要全新的创新饮酒和用餐体验。使用软件工具可以帮助你巧妙地管理所有这些趋势和流程，这样你就可以专注于为你的客户提供出色的客户体验。以下是酒Bar管理软件工具如何影响你的业务的几个示例：1.更少的错误——软件解决方案可以减少人为错误。2.改善员工沟通——使用与员工共享的软件调度确保没有人忘记轮班和时间变化。3.建立客户关系——客户关系管理可以帮助你存储有关客户的信息，包括他们的购买行为。4.访问数据和报告——你的POS系统可以为你提供有关销售、银行卡交易和库存的宝贵信息。 杭州商务KTV企划方案管理系统业务流程
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